Senior Member
Schoko schmelz ich auch so auf der Induktion und mein Dinkelkissen leg ich in eine dieser Toppits-Kochtüten und mach die im heißen Wasser warm, die blauen Gelkissen kann direkt ins Wasser legen, das dauert auf der Induktion auch nicht länger, wir haben zwar eine Mikrowelle brauchen die aber nie
Spritzenkassen Anwärterin
Temperatursensible Sachen wie Schokolade schmelzen mache ich auch auf Induktion. Die Mikro brauche ich aber schon mal, z.B. um Obst oder Gemüse aufzutauen oder um schnell mal einen Becher Milch heisszumachen oder um Reste zu aufzuwärmen. Manchmal überlege ich, ob ich die Mikro gegen einen Dampfgarer tauschen möchte, aber letztendlich geht Dampfgaren auch mit Körbchen im Topf, von daher bleibt die Mikro.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Senior Member
Bilder von euren Küchen würde ich gerne sehen
Like mich am A*sch
Danke für das Foto Medha, eure Küche gefällt mir sehr gutUnd wie ich sehe (Kochfeld unterm Fenster), habt ihr also auch keine Haube?
Ich würde mich sehr freuen, wenn noch mehr Beautys Fotos Ihrer Küche zeigen mögen
Hoffnung ist nicht die Überzeugung, dass etwas gut ausgeht, sondern die Gewissheit, dass etwas Sinn hat, egal wie es ausgeht.
Senior Member
Wenn aufgeräumt ist ☺️
scorpio_Lady
Tolle Küche, Medha.
Ich schmelze Schokolade auch direkt im Topf auf dem Induktionsherd.
Spritzenkassen Anwärterin
Nein, die Vorgänger hatten eine Haube, auch Lüftung nach draussen aber da wir das Kochfeld verlegt haben, damit Platz für den grossen Apothekerschrank entsteht, konnten wir keine Haube nehmen. Heutzutage würde ich wahrscheinlich eine Muldenlüftung nehmen, die in die Arbeitsplatte integriert ist, sicher bin ich mir aber nicht, denn Arbeitsfläche ist knapp. Aber was solls, mein Essen stinkt nichtZitat von Schnurpsel
... Und wie ich sehe (Kochfeld unterm Fenster), habt ihr also auch keine Haube?...
und wenn mal etwas abziehen muss, dann mache ich das Fenster auf.
1x im Jahr riecht die Wohung, bei uns ist ja alles offen, die Schlafkoje quasi schräg über der Küche, nach Essen und zwar wenn ich Grünkohl koche. Der kocht aber den ganzen Tag und zieht nachts noch im Backofen durch - da hilft auch keine Lüftung. Wenn es mal riecht, dann mache ich die Lampe Berger an und nach 2 Stunden ist wieder alles frisch.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
scorpio_Lady
Meiner Erfahrung nach hilft bei Sachen wie Grünkohl auch keine noch so tolle Haube. Ich nutze dann während und nach dem
Kochen die Edelstahl-Geruchskiller.
No coffee, no prana
Wir haben zwar eine Abzugshause, aber ich vergesse ganz oft sie anzumachenMeistens wenn ich irgendwas anbrate. Und bei uns ist auch alles offen
No coffee, no prana
Klär mich bitte auf
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