Zitat Zitat von Kassandra Beitrag anzeigen
Meine Freundin ist Metzgertochter, von ihr habe ich gelernt, dass ganz frisches, beim Metzger durch den Fleischwolf gejagtes, Hackfleisch, sehr viel besser schmeckt als abgepackt vom Supermarkt. Da achte ich auch drauf, doch nehm auch mal ne Packung, wenn es gerade umständlich oder so ist
Ich auch! Nur Hackfleisch vom Metzger und nur frischt durchgedreht. Wir Metzgerstöchter wissen schon, warum. Außerdem esse ich grundsätzlich kein vorverpacktes oder gewürztes Fleisch.