Was kocht ihr heute?

[enka]

pellkartoffeln, karottengemüse, eier mit senfsosse. hinterher obstsalat.
hat mein mann bestellt.

[nyx]

mit gemüse und hack gefüllte paprika in tomatensaft gegart dazu chiccoresalat.

[CurlyGirlie]

Hatte so nen Heisshunger auf Tomatensuppe und hab einen ganzen Liter gelöffelt, buaah, is mir jetzt übel
Hoffe, dass sie ihren dafür gedachten Platz nicht verlässt, ich will mir nämlich den Anblick, falls nicht, nicht mal vorstellen müssen....Gott bin ich manchmal doof...

[Mathilda]

Heute Mittags gab Pizza vom Lieferservice... Heute Abend Popcorn im Kino.

[larafabienne]

Heute gibt es eine gefüllte Goldbrasse mit Salzkartoffeln , etwas schwarzen Reis und Gemüse !

[Milla]

Hühnchen mit Knobi und Baguette

[Peppermintpatty]

@Pattylein,ich bins schon wieder Könntest Du Das Rezept bitte posten?

Aber sicher doch :

Grünes Thaicurry

1 EL Pflanzenöl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
1 Zwiebel würfeln und
1 Knoblauchzehe fein hacken, zusammen 1-2 Minuten weichdünsten.
2-3 EL grüne Currypaste zugeben und unter Rühren 1-2 Minuten mitbraten.
400 ml Kokosmilch und
150 ml Hühnerbrühe angießen, aufkochen und die gewürfelten
4 Hähnchenbrustfilets zugeben. Die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen.
2 EL Sojasauce,
die geriebene Schale und Saft einer 1/2 Limette und
1 TL Palmzucker o. brauner Zucker unterrühren. Weitere 2-3 Minuten köcheln. Mit
4 EL gehackter Koriander bestreuen.
Dazu Basmatireis reichen. Fertig, lecker.

Guten Appetit!

[Schnurpsel]

Heute abend wir bei uns mal nicht gekocht, wir gehen mit Freunden gutbürgerlich essen

Morgen gibts dann wieder aus unserer Küche was, und zwar Nudeln in Paprika-Pilz-Sauce.

[Mizzi]

Aber sicher doch :

Grünes Thaicurry

1 EL Pflanzenöl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
1 Zwiebel würfeln und
1 Knoblauchzehe fein hacken, zusammen 1-2 Minuten weichdünsten.
2-3 EL grüne Currypaste zugeben und unter Rühren 1-2 Minuten mitbraten.
400 ml Kokosmilch und
150 ml Hühnerbrühe angießen, aufkochen und die gewürfelten
4 Hähnchenbrustfilets zugeben. Die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen.
2 EL Sojasauce,
die geriebene Schale und Saft einer 1/2 Limette und
1 TL Palmzucker o. brauner Zucker unterrühren. Weitere 2-3 Minuten köcheln. Mit
4 EL gehackter Koriander bestreuen.
Dazu Basmatireis reichen. Fertig, lecker.

Guten Appetit!

Boh Patty,vielen Dank .Das koche ich nächsten Freitag,da habe ich schön Zeit.Grüne Currypaste müßte ich im Bioladen bekommen.Ich werde wieder berichten

[Mathilda]

Kalbsgulasch mit Reis und grünem Salat, als Nachtisch mit Calvados flambierte Apfeltarte.