Low Carb - wer ist aktuell dabei?

[Cordu]

Ich esse wirklich gerne Gucamole, als Snack ist das ja auch super geeignet - dummerweise kenne ich das nur mit Nachos und irgendwie scheint mir das nicht Low Carb geeignet

Habt Ihr Ideen was man noch gut dippen kann? Spontan fällt mir Selleriestangen ein, die finde ich roh aber leider voll eklig
Leckere Vorschläge?

[Tommasina]

Karotten, Streifen von Paprika, Salatgurkensticks, Chicorée....

[Chiquitita]

Kohlrabi würden mir noch einfallen, die finde ich auch roh echt lecker.
Allerdings sind die und Möhren nicht soo low carb für Gemüse, aber wenn man eine gemäßigte Variante macht ...

[Sophie]

Ich bin seit gestern wieder dabei, ich bin einfach zu undiszipliniert, wenn ich zuviel KH esse.
Heute Mittag gab es Spargelsalat mit geräucherter Forelle.

[Gonzo]

Bei mir auch Spargel mit Kochschinken und einem Stück Butter, jetzt gibt es Quark mit Schnittlauch und Gurken, ich will unbedingt noch 5 kg bis zum Sommer wegkriegen

[Chiquitita]

Hier gab es mittags Salat mit (reichlich) Räucherlachsstreifen und abends Ratatouille mit Feta.
Mal sehen, ob ich morgen auch Spargel ergattern kann.

[Tommasina]

Minus 400g

Ab Montag Klinik und künstliches Hüftgelenk - keine Ahnung, wie sich das aufs Gewicht auswirken wird.....

[paulinka]

Tommasina, ich vermute in Sinne der Abnahme positiv. Alleine die zwei, drei Tage um die OP ist das Essen erstmal unwichtig bzw. reine Notwendigkeit.
Nach meiner OP war mir dazu tagelang leicht übel von der hohen Dosis Antibiotikum. Das muss allerdings bei dir nicht so sein. Aber so richtig mit Appetit isst im KH wahrscheinlich niemand, oder?
Tolle Gewichtsabnahme übrigens bei dir!

Ich muss beschämt gestehen, dass sich bei mir seit meiner Ankündigung fünf Kilo abzunehmen, nichts getan hat, Tendenz ist sogar eher gegenteilig. Feiertage, Geburtstag, Besuch, Urlaub. Gott sei Dank bin ich jetzt aufgewacht, denn der nächste Urlaub Anfang Juni und der Sommer überhaupt stehen vor der Tür.
Jetzt gibts die Kombi IF und strikte KH-Reduktion.

[Tommasina]

Offenbar isst man dort sehr gut
Als ich letzte Woche bei meinem Hausarzt erwähnte, auch in der Klinik diäten zu wollen, meinte er Tun Sie sich das nicht an!
Dort gibts offenbar tolles Essen mit phantastischen Desserts.
Gönnen Sie sich das die paar Tage, es gibt ja sonst genug Einschränkungen während dieser Zeit.

Überredet!
Zuhause gehts dann im gewohnten Rahmen weiter

[paulinka]

Okay, klingt gut! Sollte ich je ein neues Hüftgelenk brauchen, gibst du mir die Adresse.
Dein Arzt hat recht - es reicht so schon, dann sollte nicht noch das Essen mies sein.