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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #26771
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    total unterschiedlich.. was grad weg muss heute weiß ich es gerade noch, eine Karotte in Brunoise, eine Schalotte, kleine Knoblauchzehe, eine gute Handvoll Split Mung, etwas Gemüsebrühe, ein Löffelchen Purple Curry und ca. 150 ml Kokosmilch. Und etwas Salz.
    Das ist aber jedes Mal komplett anders

  2. #26772
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    Die Linsen-Kokossuppe mit gebratenem Ketjap Manis Rinderhack sieht übrigens klasse aus.
    Die mache ich demnächst auf jeden Fall.
    Geändert von Peppermintpatty (15.11.14 um 22:13:06 Uhr)
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  3. #26773
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    Hülsenfrüchte sind aber immer dabei, so

  4. #26774
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    Das beruhigt mich doch sehr
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  5. #26775
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    Vegetarische, serbische Bohnensuppe.
    Es ist kalt, regnet in Strömen und mir ist grad sehr nach Soul- Food...

  6. #26776
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    @Visi: wir haben das socca-rezept zum abendessen gemacht, allerdings in der pfanne als pancake gebacken – sehr lecker, so einfach und ein super abendessen-tipp, falls mal das brot aus ist. wir haben sie als fladen gerollt, gefüllt mit salat, paprika, geraspelten, angemachten karotten, avocado und einer kräuter-cashewjoghurt-sauce.

    DANKE!
    Liebe Grüße, Charlotte

    "Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)

  7. #26777
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    Ach, das freut mich ja, ich bin auch ganz begeistert wie einfach das war und möchte gern noch damit experimentieren, Gewürze etc.

    Rahel, kalt?!? Bei uns ist Hitzewelle, 40°

    Heute möchte/muss ich aufbrauchen: restlichen gerösteten Brokkoli, Blumenkohl (noch roh, ev. als "Reis"?) und Avocado.

    Hmmm... Bis jetzt bin ich uninspiriert.
    The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.

  8. #26778
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    @vivian: Der toskanische Hähnchenauflauf war sehr lecker, der Soße fehlte es aber irgendwie an "Substanz". Hatte noch Oliven rein gemacht, das passte gut. Aber beim nächsten Mal kommen noch Tomatenmark und getrocknete Tomaten dazu. Vielleicht noch grüne Bohnen? Oder weiße? Und Salat und Brot gehört auf jeden Fall dazu.

    Bei uns gibt es heute geplatze Kohlrouladen. Gestern schon vorbereitet, also schön durchgezogen. Dazu KaPü.

  9. #26779
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    *trommelwirbel*
    Bei uns gibt es heute Gans

    Damit ist die "Weihnachtssaison" eröffnet (Gans gibts immer einmal zum üben und einmal an Weihnachten).
    Wir haben Freunde eingeladen und hoffen auf einen fröhlichen Abend
    Liebe Grüße
    Cordu

  10. #26780
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    Zitat Zitat von deelite Beitrag anzeigen
    Hülsenfrüchte sind aber immer dabei, so
    Hatte ich eigentlich auch gedacht, sehe aber keine bei dir. Wo verstecken die sich denn?

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