Alternative zu Kuhmilch- und Soja-Joghurt

[Peppermintpatty]

Lactosefreie Produkte haben auch nichts gebracht. So ist es halt. Ich bin ja schon froh, dass ich Schaf- und Ziegenkäse essen kann.

Dann werde ich einfach mal die beiden Sorten von Alnatura testen.

Danke

[Gästin]

Einen Kokosmilchjoghurt gibt es auch bei Penny.

[MedievalBabe]

Den Mandeljoghurt von Alnatura kenne ich noch nicht, den Kokos hatte ich neulich. Der läßt sich m. E. ganz gut essen, hat allerdings eine etwas andere Konsistenz als normaler Joghurt. Ich habe ihn mit Flav Drops in Vanille und gehackten Mandeln gegessen, das fand ich eigentlich ganz gut.

[Layla]

Ich mag diesen hier gern:
https://madewithluve.de/lughurt-natur

[Peppermintpatty]

OATLY Hafermilch nehme ich auch, vor allem zum Aufschäumen.

Aber beim Joghurt suche ich noch. In unserem dm habe ich das Joghurt nicht gefunden.
Ich muss mal in einem anderen schauen ....

[Cloudy]

Die Sachen von OATLY find ich auch gut! Gerade habe ich die Vanille-Milch hier, die mit Agavensirup gesüßt ist. Ich glaub, ich mach mir damit gleich einen Kakao, ich friere mich hier nämlich zu Tode. Bei Rewe sind die Sachen oft im Angebot, dann nehm ich auch immer gleich mehr mit, sonst ist es mir zu teuer *wink zu Mayan*. Die zugesetzten Vitamine finde ich auch nicht schlecht

Ich finde die Suche bei Milch auch viel leichter als bei Joghurt. Ich selbst esse momentan auch öfter mal wieder Sojaghurt, weil ich mich an dem anderen Kram so ein bisschen leid gegessen habe.

[Corinne]

Ich habe letztens im Kaufland Lupinenjoghurt gesehen, aber noch nicht mitgenommen, weil mir der Lupinenkakao von der gleichen Marke nicht geschmeckt hat. Beim nächsten Mal will ich den aber mal testen.

[Gästin]

Der schmeckt *örgs*.

[Terri]

ich mag den Harverst Moon Kokos Joghurt total gern, seeeeeeeeehr lecker

[Mäusken]

Lactosefreie Produkte haben auch nichts gebracht. So ist es halt. Ich bin ja schon froh, dass ich Schaf- und Ziegenkäse essen kann.
Danke

Das Problem muss auch nicht die Laktose sein. Das in Kuhmilchprodukten enthaltene Eiweiß, Casein, steht in Verdacht, Autoimmunreaktionen anzuheizen, wie sie z.B. Hashimoto zugrunde liegen. Nach einer inzwischen weit verbreiteten Theorie liegt dem vor allem der sogenannte "Leaky-Gut", also ein "löchriger Darm" zugrunde. Aufgrund verschiedener Ursachen (so steht z.B. Glyphosat hier in Verdacht) wird die Darmschleimhaut nicht nur durchlässig für die gewollten Nahrungssubstanzen, sondern auch für grössere Moleküle, die eigentlich unverdaut nicht ins Blut gelangen sollten. So z.B. ds Milchprotein Casein - auch unter genetischen/epigenetischen Faktoren, die dafür sorgen, dass das für die Aufspaltung von Casein notwendige Enzym nicht ausreichend produziert wird - hier gibt es auch eine Theorie, die besagt, dass die heutige Verarbeitung der Milch mit Homogenisierung dafür sorgt, dass in der Milch Liposome entstehen, die das Casein regelrecht durch die Darmschleimhaut hindurch schleusen. Das Immunsystem erkennt solche Substanzen, die eigentlich nicht in den Blutkreislauf gehören, und springt darauf an. Der unspezifische Teil des Immunsystems bemüht sich darum, auch "ähnliche" Substanzen zu erkennen, und reagiert zunehmend auch auf körpereigene Substanzen, so dass es zur Autoimmunreaktion kommt. (Ähnliches gilt ja auch für Gluten.)