Was kocht ihr heute?

[Isis]

Das klingt alles ganz gut allerdings konnte ich auf der HP nichts von BIO lesen nur von lachenden Kühen und grinsenden Salaten und DAS kann ja alles heissen.

[Exuser 20]

Ich esse gerade Joelles Kürbissuppe und es schmeckt soooo gut!
Danke für das tolle Rezept, gibt es sicher häufiger

[Kassandra]

Da mein Freund krank ist, gibt es heute Hühnersuppe.

[Joelle]

Ich esse gerade Joelles Kürbissuppe und es schmeckt soooo gut!
Danke für das tolle Rezept, gibt es sicher häufiger

puh, Glück gehabt

Bei uns gab es gerade Makkaroni mit Lachs-Kürbis-Sosse.

[Exuser50]

Mikrowellenpopcorn

[Exuser 20]

Schatzi, da mir die Suppe schon so gut mundete - ich hätte gern das Rezept für die Lachs-Kürbis-Sauce
Ich habe Kürbis gerade für mich entdeckt.

[Joelle]

Schatzi, da mir die Suppe schon so gut mundete - ich hätte gern das Rezept für die Lachs-Kürbis-Sauce
Ich habe Kürbis gerade für mich entdeckt.

Da gibt es kein Rezept, das war improvisiert.

Ich hab einfach ein ca 10x10x8 cm grösses Stück Kürbis klein gewürfelt und mit Pfeffer und Salz gebraten bis es weich war.
Alles aus der Pfanne genommen und dann eine gewürfelte Zwiebel goldgelb angebraten.Mit ca 250 ml abgelöscht und zu dem Kürbis in einen Pürierbecher gegeben.Das ganze mit 200 ml Cremfine und einen Spruutz Limettensaft püriert.(nicht breiig sondern dass es noch kleine Stückchen hat)
Dann habe ich die Lachsstücke angebraten und in kleine Stücke zerteilt.Sosse und frische Kräuter nach Wahl dazu und alles nochmal kurz aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ist pipieinfach aber sehr lecker.

[Exuser 20]

Auf die Kombi wäre ich ehrlich gesagt nicht gekommen.
Aber es hört sich sehr lecker an, probiere ich bald aus!

Danke Knutschbäckchen!

[Miria]

@la tanja: ich war auch schon mal bei "Die Kuh, die lacht" und habe dort einen Veggie-Burger gegessen. Den fand ich sehr lecker. Der Laden gehört übrigens den Machern von Moschmosch.

[Crazymaus]

Hühnerfrikasse mit Reis