Tomaten-Mozzarella Salat mit "irgendwas besonderem"?

[Dawn13]

Guten Tag

Ich muss an ein Grillfest nen Tomaten-Mozzarella-Salat mitnehmen und weil das an und für sich zwar lecker, aber auch irgendwie langweilig, ist, suche ich irgendein Rezept für eine Sauce oder dergleichen, die dem Ganzen irgendwie eine besondere Note gibt. Es muss jetzt nicht ultraaussergewöhnlich sein, aber einfach nur Tomaten-Mozza und darüber Essig-Öl oder was auch immer finde ich doof

Ideen?

Vielen Dank & LG, D

[deelite]

ich mach manchmal etwas selbstgemachtes Pesto darüber, das passt sehr gut

[sunshine lady]

Müssen es Tomaten sein? Mit Mango schmeckt das auch toll. Dressing mit Balsamico, Olivenöl, Frühlingszwiebeln...lecker!

[CurlyGirlie]

Es gibt doch neuerdings Mozzarella in Orecchiete-Form in der Tüte. Die stell ich mir toll als Salat vor, mit Tomaten, Orecchietenudeln, Pesto und noch so ein bisschen Schnickschnack.

Edit: http://www.galbani.de/produkte/galba...125/index.html

[Dawn13]

Es wurde Tomaten-Mozzarella gewünscht Wobei so ein paar Fruchtstückchen würden ja auch keinen umbringen. Ich mag leider Mango selber nicht so, aber vielleicht geht da was anderes noch?

Dee, ich bin ja ein Kochdepp , kriegt auch so jemand wie ich selbstgemachtes Pesto hin?

Curly, ich schau, ob ich die hier kriege, das wär optisch immerhin mal was anderes. Welchen Schnickschnack () würdest du noch reinwerfen?

[deelite]

Dee, ich bin ja ein Kochdepp , kriegt auch so jemand wie ich selbstgemachtes Pesto hin?

?

aber klar! hast du einen Mixer oder Pürierstab?

[CurlyGirlie]

Curly, ich schau, ob ich die hier kriege, das wär optisch immerhin mal was anderes. Welchen Schnickschnack () würdest du noch reinwerfen?

So wie Purzel geschrieben hat, irgendeinen Schnickschnack, der das Ganze farbiger macht.
In dem Link von Galbani, den ich gepostet hab, hab ich gesehen, dass da ein paar Rezeptideen sind. Vielleicht ist ja da was dabei

[Blu-Belle]

Es gibt doch neuerdings Mozzarella in Orecchiete-Form in der Tüte. Die stell ich mir toll als Salat vor, mit Tomaten, Orecchietenudeln, Pesto und noch so ein bisschen Schnickschnack.

Edit: http://www.galbani.de/produkte/galba...125/index.html

OOOOOH, die sind ja niedlich. Welcher Supi-Markt führt die wohl?

[vivian]

OOOOOH, die sind ja niedlich. Welcher Supi-Markt führt die wohl?

die kleinen Mozzarella-Öhrchen sind relativ neu auf dem Markt. Inzwischen sollte die jeder gut sortierte
Supermarkt vorrätig haben.

[vivian]

Müssen es Tomaten sein? Mit Mango schmeckt das auch toll. Dressing mit Balsamico, Olivenöl, Frühlingszwiebeln...lecker!

.... oder mit Erdbeeren statt Tomaten - köstlich!