Diese Woche war komisch. Erst ging das Gewicht wieder nach oben und nun geht es wieder nach unten. Und nein, es war kein eingelagertes Wasser. Merkwürdig. Aber egal, offizielles Wiegen ist erst Morgen.

Ich plane Ostern. An zwei Tagen werde ich bekocht. Karfreitag bin ich eingeladen und Ostersonntag geht es wie üblich zum Brunch ins Restaurant. Ostermontag mache ich mir Lammlachs mit grünen Bohnen, Kartoffel und Zwiebel-Balsamico-Soße.

Für die anderen Tage plane ich
Spinat, Kartoffeln, Spiegelei
Putenschnitzel, Kohlrabi in heller Soße und Kartoffeln
Gemüse-Frittata und
Fischfrikadellen, Bratkartoffeln, Salat
ein.

Die Woche wird es zum Frühstück mal Toast geben, aber auch Müsli oder eine Schüssel Beeren mit Quark. Abends sicherlich Reste (Frittata, Fischfrikadellen) oder belegte Scheibe Brot. Ich möchte einen neuen Aufstrich von Tartex probieren.

Und nach Ostern freue ich mich auf Spargel.