Vegetarisches Kochbuch

[Exuser 11]

Noch 'ne Stimme für "Vegetarian Basics".

Das ist große Klasse! Hab ich dieses Jahr zum Geburtstag bekommen. Tolle Rezepte, super erklärt und sehr ansprechende Bilder.

[viabr]

Das Vegetarian Basics Buch ist bei mir auch schon in die nähere Auswahl gerückt!

Das Heft kenne ich noch garnicht, muss ich auch mal danach schauen.

Vielen Dank!

LG Via

[KatinkaRosenrot]

"Vegetarisch fit" erscheint monatlich. Was mir daran so gefällt, ist auch die Tatsache, dass sie auf die Saison achtet. Es werden meist die Lebensmittel "angepriesen", die gerad geerntet werden und zu bekommen sind.

[la tanja]

Das Vegetarian Basics mag ich auch sehr gern. Ich koche oefter daraus. Gerade bin ich dabei, die scharfe rote Linsen Creme (Dipp) herzustellen

[Puckprinzessin]

Gibt es zu diesem Thema was Neues? Ich suche ein schönes vegetarisches Kochbuch, das nicht so "öko" ist, wie es viele veregtarische Kochbücher sind. D.h. Körner, Sprossen, Grünkernbratlinge und Co. müssen es nicht sein. Auch gern Pasta, mal ein Auflauf, viel Gemüse oder auch mal leckere Salate.

[enka]

Ganz toll finde ich die Bücher von Yotam Ottolenghi. Sein Vegi-Kochbuch "Plenty" ist gerade auf deutsch erschienen und heisst "Genussvoll vegetarisch. Mediterran-orientalisch-raffiniert". Die Rezepte sind sehr lecker, tolle Kombis, fein abgeschmeckt und nix schwieriges. Trotzdem raffinierte Rezepte. Jedes Rezept mit Bild. Riesen Empfehlung!

[Lillie]

Gibt es zu diesem Thema was Neues? Ich suche ein schönes vegetarisches Kochbuch, das nicht so "öko" ist, wie es viele veregtarische Kochbücher sind. D.h. Körner, Sprossen, Grünkernbratlinge und Co. müssen es nicht sein. Auch gern Pasta, mal ein Auflauf, viel Gemüse oder auch mal leckere Salate.

Vegitalia
http://www.amazon.de/VegItalia-Veget...7799171&sr=8-1

[Nekochan]

http://www.amazon.de/Cucina-vegana-V...=cm_cr_pr_pb_t