Spontan, weil man das nämlich sehr gut bevorraten kann, fällt mir selbstgemachtes rotes Pesto ein. Nicht zu vergleichen mit dem gekauften!
http://www.chefkoch.de/rezepte/48930...tes-Pesto.html
• Oder Gemüse Pfanne, mal mit Reis, mal mit Quinoa, mal mit Kartoffeln. Mal abgeschmeck mit Sahne oder mit Kokusnussmilch, andermal mit Wein...
• Past mit Gorgonzola Soße, einfach Gorgonzola in Sahne schmelzen lassen, mit Pfeffer und Salz abschmecken, etwas frischer Basilikum dazu *Yummi*
• Lachsfilet mit frischem Salat - Lachsfilet mit etwas Oliven-Öl bestreichen, mit Peffer und Salz würzen (ich nehme gerne Zitronen-Pfeffer) etwas Kräuter wenn zur Hand drüber geben, in Alu-Folie packen und ab in den Backofen (TK Lachs ca. 20 Minuten). Mein lieblingsrezept wenn ich keine Lust zum kochen habe.
Ich bekomme Hunger
Ich denke du kannst ja immer noch kochen wie vorher, nur das du nun vielleicht für den folge Abend mit kochst.